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那么,選購真空食品保鮮袋應該關注哪些點呢?
一、食品真空包裝袋外包裝要有中文標識,標注廠名、廠址、產品名稱,并在明顯處注明食品用字樣。產品出廠后均附有產品檢驗合格證,這種食品真空包裝袋是比較安全的。
二、有顏色的真空包裝袋(當前市場上用的暗紅或黑等色)不能用于食品包裝。因為這類真空包裝袋往往是用回收再生塑料制作的。
三、食品真空包裝袋在出廠時是無異嗅、無異味的,有特殊氣味的食品真空包裝袋,不能用作食品包裝袋。
四、盡量選用不加涂、鍍層的食品真空包裝袋。現代包裝設計中,為了使包裝更加美觀、耐蝕,大量使用附帶鍍層的材料。這不僅給產品報廢后的材料回收、再利用帶來了困難,而且大部分涂料本身就具有毒性,如果人們食用了這些食品袋包裝的食品,會對人們身體產生很大的危害。另外涂、鍍工藝過程也給環境帶來了極大的污染。如涂料揮發毒性溶劑氣體,電鍍時產生含鉻等重金屬的廢液、廢渣污染等。因此,應盡量選用不加涂、鍍層的食品真空包裝袋。
在對比了市面上多個品牌的真空保鮮袋之后,從袋子材質、密封保鮮度、抽空操作等方面考量,比較推薦的還屬太力真空保鮮袋。可以看上圖,真正做到什么叫密封不漏氣。
首先,真空保鮮袋的材質是食品級的聚乙烯加尼龍。聚乙烯廣泛用于食品的包裝,安全無毒,所以它可以用于保鮮生肉、果蔬、海鮮、干貨等等,因為都是食物,使用起來也比較放心。除此之外它還可以冷藏冷凍、蒸煮加熱。
關鍵字標籤:真空密封收納袋
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