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澎湖秋冬生猛海鮮肥美,澎湖縣政府營銷觀光主打“戀戀海味?澎湖美食假期”,趁著本土旅游優惠搶攻市場,邀請型男主廚吳秉承擔任代言人,獻上最正港的澎湖故事菜。
今年澎湖觀光搶搶滾,海上花火節、國際燈光節炒熱氣氛,創下歷年來游客人數新高;縣府旅游處乘勝追擊再推澎湖秋冬美食之旅。旅游處表示,旅游就是吃喝玩樂,尤其吃喝排首位,所以今年強打美食推廣計劃“戀戀海味?澎湖美食假期”,推薦獨特美食文化,提升招牌海鮮知名度,吸引游客品嘗澎湖好滋味。
活動特地邀請杰出澎湖旅外鄉親廚藝界型男主廚吳秉承擔綱代言人,以澎湖故事菜為主軸規劃一系列美食主題旅游、土魠魚創意料理競賽、作伙來呷辦桌等營銷活動,吳秉承也力挺拍攝宣傳短片大秀精湛廚藝,大力推薦澎湖美食尋味之旅。
拍攝影片過程中,吳秉承展現純熟手藝料理澎湖故事菜“酸菜炒中卷”,彷佛引領著游客們穿越時空回到50年代的澎湖場景,探索著塵封記憶吮指回味的家鄉好味道。
滿桌特色菜肴有鮖鮔鹵五花肉、花菜干炒肉片、金瓜米粉、清蒸石斑魚、高麗菜土豆粉、狗母丸海菜湯等,都是最地道的鄉土古早味,再創澎湖美食新魅力。
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