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產品——以膳食營養補充劑為主，更加科學化
廣泛意義上，保健行業中的產品分為膳食營養補充劑、中草藥及傳統營養品、 運動營養品、體重營養品。但是，在我國擁有“藍帽子”標志（由我國主管部門批 準的保健食品專用標志，為天藍色，呈帽形，業界俗稱“藍帽子”）的產品才能夠聲 稱具有保健功能，屬于嚴格意義上的保健品。而且，國家批準能夠聲稱的保健食品 功能僅 28 項，包括：補充維生素/礦物質（2020 年新增）、增強免疫力、輔助降血 脂、 輔助降血糖、抗氧化、輔助改善記憶、緩解視疲勞、促進排鉛、清咽、輔助降 血壓、改善睡眠、促進泌乳、緩解體力疲勞、提高缺氧耐受力、對輻射危害有輔助 保護、減肥、改善生長發育、增加骨密度、改善營養性貧血、對化學性肝損傷有輔 助保護、祛痤瘡、祛黃褐斑、改善皮膚水分、改善皮膚油分、調節腸道菌群、促進 消化、通便、對胃黏膜損傷有輔助保護。因此，膳食營養補充劑和部分中草藥及傳 統營養品屬于嚴格意義上的具備強功能性的保健食品，介于食品和藥品，而大部分 運動營養品、體重營養品屬于食品范疇。
早期，中國的保健行業以中草藥及傳統營養品為主，隨著安利通過直銷模式將 具備現代科學理論依據的膳食補充劑傳入中國，膳食營養補充劑在保健食品行業的 比重不斷提高，膳食營養補充劑在 2020 年的保健食品行業占比高達 60%以上。膳 食營養補充劑以現代營養學、預防醫學和循證醫學為理論基礎，以維生素、礦物質 及構效關系相對明確的提取物為主要原料，通過口服補充人體必需的營養素和生物 活性物質，達到提高機體健康水平和降低疾病風險的目的，一般以片劑或膠囊劑等 濃縮形態存在。因此，當前的保健食品行業產品更加科學化。
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