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【本報傅一倩報導】由駐印尼代表處舉辦，印尼華商經貿聯合總會，印尼廣肇總會，廣聯婦女部共同協辦，2018年臺灣美食國際巡回講座，11日上午9時至下午4時在廣肇會館3樓舉行，臺灣僑務委員會遴派福容大飯店主廚蔡長庚以及鄧正中，兩位廚藝老師擔任講師并現場示范，共有100多名學員參加。
從捏面、搟面、制作餡料、蒸煮、炒料、食材配料選購，烹調6道臺灣特色小吃，如胡椒餅、彰化肉圓、三杯雞、花枝羹、南瓜餅、黑芝麻麻薯，并讓學員親手學習制作以及品嘗。
蔡長庚老師帶著滿滿的臺灣料理慰勞臺僑，感覺到大家都非常熱情真有點不知所措，住在印尼的臺僑，真的很思念臺灣美食。鄧正中老師表示，在教學過程當中，學員們發問都很踴躍，在語言上雖有障礙但有翻譯解說明，因此，學員學習起來也格外用心。
臺灣美食國際巡回講座在印尼4大城市，雅加達、泗水、萬隆、峇里島、舉行場場爆滿，臺灣美食教學的推廣，深受臺僑喜愛。


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東京旅展在20日上午10點30分于東京國際展示館正式開幕，由臺灣駐日大使謝長廷、交通部觀光局周永暉局長、臺灣觀光協會會長葉菊蘭、香川縣觀光協會總會長三矢昌洋、新聞處長張凱杰共同持戲偶熱烈開場！
這次會場以最具臺灣意象的“布袋戲”作布置，獲得現場貴賓大贊戲偶文化的深遠，深受日本人喜愛的三大物產“烏魚子”、“黑蒜”、“臺灣咖啡”，更吸引在場媒體、旅行業界及與會長官的目光。
交通部觀光局長周永暉（左）、新聞處長張凱杰（右）與云林觀光大使“奇萌籽”合影。
云林物產豐饒，為臺灣美食糧倉，這次云林以“農の橫綱”作為活動主題，為了讓日本游客深厚了解云林物產優質，此次從云林帶來被蔡英文總統稱贊史上聰明的發明“一口吃烏魚子”及“古坑咖啡”，許多日本朋友想不到，原來在云林一千二百米的山區也產咖啡，更是日治時期是進貢給天皇以及供應日本國內所需的臺灣特產！
“東京旅展”云林“農の橫綱”20日驚艷登場
云林是臺灣布袋戲的故鄉，今年東京旅展特別邀請到臺灣兩位布袋戲大師前往助陣，將戲場原汁原味在現場呈現，吸引游客好奇與喜愛，謝長廷大使表示，戲如人生，精彩的展現僅在一手掌握之中，這次能在會場看到家鄉的戲偶文化，備感溫馨。
周永暉表示，很感謝云林縣政府如此用心的參與，也感謝臺灣燈會的成功獲得國際認同，不遺余力地推廣云林特色，更是將臺灣邁步向前國際榮耀。 縣長李進勇表示，在這次的盛大旅展中云林不只獨樹一格的展現自我，未來我們更要打造云林為旅鄉之都，、相信很快的我們都能遇見，更多的國際旅客漫步在云林美好的鄉間。


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2018年近6千名僑胞返臺參加國慶典禮，5日報到首日，僑委會特別在接待處舉辦旅游、農特產促銷攤位，提供僑胞選購優質伴手禮，當天首位報到者、來自美國沙加緬度李子正、李明叡父子檔獲得副委員長高建智頒發禮品與獎狀。僑委會表示，2018年合計5647名報名返國參加國慶系列活動，預估總人數大概介于5至6千人之間，與2017年比較無特別差異。
報到9點開始，來自美國沙加緬度僑胞李子正、李明叡父子檔，早上7點半不到就已經抵達會場，成為今年首位報到僑胞，李子正受訪表示，不熟臺北捷運、想早到登記小琉球自費游程，“沒想到運氣這么好，按下報到第一號”，也感到很意外。
僑胞返臺參加國慶，5日開放登記首位，來自美國加州的僑胞父子檔，接受僑委會副委員長高建智頒證禮品。
李子正移民美國40多年，希望晚輩飲水思源、不忘故鄉，特地帶兒子李明叡回臺，“希望我老了，他還可以接替我，回來祖國美麗臺灣，看看祖父母的墳，畢竟這是他的父母親的家鄉”；今年28歲的李明叡在美國出生、中文不流利，他說，自己很開心回臺參加國慶，“臺灣有很棒的美食與文化，臺灣人很友善”他很愛臺灣、以身為臺灣為榮。
遠從模里西斯返臺參加國慶典禮的非洲臺商明翠中表示，委員長吳新興很照顧海外僑胞，因此，“僑胞也要為中華民國盡量付出，為臺灣做好國民外交”。這次返臺期間，也會到處旅行臺灣，品嘗懷念的傳統小吃。


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新華社臺北9月24日電（記者吳濟海、左為）今年中秋3天小長假，鄧哲偉像往年一樣，從臺北趕回了苗栗老家過節。
　　“中秋節是中國人看來僅次于春節的第二大節日，所謂月圓人團圓。在外工作的游子，大部分都會選擇回到老家，與自己的親朋好友相聚。”已在臺北生活多年的鄧哲偉告訴記者，“我從出生到高中都在苗栗成長，苗栗是我的家鄉。雖然一直以來都北漂于臺北工作，但過中秋節就像過春節一樣，總是想回到自己成長的老地方。”
　　鄧哲偉介紹，臺灣過中秋節有一個特殊的民俗，就是和親朋一起烤肉賞月、敘舊談心。“我會特別邀請一些臺北的好朋友到苗栗玩，順便一起烤肉。我家種了柚子，特意請朋友一起來體驗摘柚子的樂趣。”
　　月餅、烤肉、柚子，是臺灣民眾過中秋的“三大件”。記者在臺北一些商場看到，月餅和柚子是很多民眾中秋給友人贈送伴手禮的首選。烤肉，則會貫穿中秋節前后。
　　中秋假期的晚上，行走臺北街頭，常可看見三五好友在自家樓下架起烤肉架，邊烤邊聊。23日晚上，烤肉達到高峰。一些居民密集的區域，彌漫著濃濃的香味。臺北河濱公園涌入大量民眾，烤肉賞月，洋溢著歡聲笑語。
　　對于中秋烤肉的起源，鄧哲偉等人告訴記者，有好幾種說法，但這已不重要。“烤肉活動可以讓大家聚起來，這是最重要的。”臺北一位友人告訴記者。
　　在這個團圓的傳統佳節，人們還為未來祈福。
　　“2018新北市平溪天燈節”中秋場活動24日晚上6時登場。雖然當天偶有陣雨，但記者看到，這似乎并沒有影響大家游平溪、放天燈的熱情，中午開始天空就不時有彩燈冉冉升起，人們不斷涌入平溪。


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語言研修, iae-taiwan

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經濟快速發展的今天，心理學專家從而逐漸成為一門新興的熱門職業。因為國內心理學專業的學術和教學普遍還低于發達國家，申請英國大學心理學專業對于想要從事相關職業的學生來說是一個很不錯的選擇。英國學子教育SUUK為大家推薦英國留學心理學專業Top5院校。
No.1 University of Cambridge 劍橋大學
自從有CUG排名以來，劍橋大學心理學院就當仁不讓穩坐冠軍寶座，2017年也不例外。劍橋大學心理學專業的研究水平在全國一直是最高的，畢業生就業前景也一直全英最好的。
劍橋大學的心理學專課程，本科課程有兩個：Psychological and Behavioural Sciences (心理及行為科學，PBS)和Natural Sciences(自然科學，NST)。Postgraduate有三年的全日制PhD課程、一年全日制生物科學研究型碩士課程以及9個月的社會與發展心理學的哲學碩士課程。
No.2 University of Oxford 牛津大學
最引人注目的是牛津大學的學生滿意度得分，超過了No.1的劍橋大學，可見在牛津學習心理學是一種不錯的體驗。牛津大學的實驗心理學課程自1898年開設至今已有100多年的歷史，既有本科生課程，也有研究生課程。心理學專業的同學可以學習神經科學、發展心理學、社會心理學和心理障礙等課程，探索人腦的奧秘。
No.3 University of Bath 巴斯大學
自2010年以來巴斯大學一直穩居CUG排名前5。巴斯大學心理學專業最耀眼的是學生滿意度，超過劍橋和牛津大學，成為全英心理學專業學生滿意度最高的大學。巴斯大學教學不僅有深厚的心理學學科基礎，而且還有突出的研究領域：網絡心理學和批判性社會心理學。


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語言研修, iae-taiwan

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世界知名的十所藝術類院校，英國就擁有3所，分別是倫敦藝術大學，愛丁堡藝術學院及伯明翰藝術與設計學院。英國大學開設的藝術類專業方向是有很多的。為大家介紹英國留學藝術專業還能選哪些方向？
1、室內設計
現在人們對生活環境要求比較高，對住宅室內的機構、裝飾及風格上都有自己獨特的要求，所以室內設計就成為必不可少的一步。
2、策展
策展是一個新興專業，像貿易展、車展及時裝展等各種展會活動都屬于該專業領域。好的策展計劃對于公司的形象及品牌宣傳都有著很大的積極作用，所以該專業也越來越熱門。
3、藝術創意專業
英國的創意類課程開設較早，課程設置與市場需求及發展息息相關，并會即使更新調整，藝術設計課程設置種類多，同學們有更多的選擇，還包含一些跨專業及邊緣學科課程。
4、珠寶設計
珠寶設計專業跟時尚息息相關，學生畢業后可以從事某些珠寶公司的設計師、流行配件設計師及金飾設計師等工作，薪酬相較于其他行業也比較高。也可以從事珠寶鑒定等相關機構工作。自己創業開設工作室，自己創業。
5、工業設計
說到工業設計，不少同學應該會覺得這應該是工科專業，英國大學的該專業是設置在藝術系之下的，可授予美術或理學學位，且工業設計課程都會結合學校教學特色，課程設置有很大的區別，選擇該專業時要先看好課程設置。


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9月15日，由U.S.News Global Education主辦，留學生日報承辦的大型展會活動“美國留學體驗展”在北京圓滿落幕。
　　現場2000余名準留學生、家長積極參與，為此次活動留下了一致好評。
　　感受一下活動簽到處
　　內場里更是十分熱鬧
　　此次活動旨在幫助到場的準留學生及學生家長與美國大學近距離接觸，同時親身體驗美式文化，領略國際化的教育，從而幫助學生們擁有完美的留學及未來規劃體驗。
　　U.S. News Global Education的創立旨在通過結合《美國新聞與世界報道》權威的大學排名和數據，及專為非美國本土學生所設計的信息、資源和工具；
　　幫助國際學生及其家庭尋找最適合他們的大學，幫助他們實現夢想，獲得國際高等教育的成功。
　　留學生日報，作為堅持長期為留學生群體發聲的、目前中國最大、最專業的面向北美地區中國留學生群體的獨立新媒體；
　　致力于成為中國青少年和國內教育行業去了解美國、了解美國教育、了解中國留學生群體的橋梁與窗口。


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